Los ging es am Freitag auf dem freiLand-Gelände mit der ersten Potsdamer Schnippeldisko. Das Ziel: Lebensmittel retten, Ressourcen schonen und in den Austausch kommen.
Doch bevor es ans große Schnippeln ging, gab Nara Capdaville von Slow Food Youth einen Workshop. Es ging um Werte im Zusammenleben und um die Frage, wie sich diese in Obst und Gemüse übersetzen lassen. So steht die Kiwi für eine Welt mit weniger Vorurteilen und eine Wassermelone für kostenfreie öffentliche Toiletten. Die Ergebnisse der vier Gruppen waren – in Form eines Smoothies – waren nicht nur aufschlussreich, sondern auch super lecker.
Danach wurde geschnippelt, gekocht und gegessen. Unter Anleitung von Küchenkoordinator Martin Horn und mit Unterstützung von Lutz Reich aus dem Büro Klimaanpassung entstand eine bunte Gemüsebowl mit Bohnen, Linsen, Salat und Haferpolenta auf Obstsalat. Gerade in Zeiten eines wärmer werdenden Klimas zeigte das Gericht, wie einfach gesunde, stärkende und ressourcenschonende Ernährung sein kann.
Weggeworfen wurde an diesem Abend nichts. Was übrig blieb, wurde verpackt und an Initiativen und Verbände weitergegeben.
Die verwendeten Lebensmittel wurden im Laufe der Woche von Helfer*innen aus Supermärkten abgeholt. Möglich wurde das durch die Zusammenarbeit mit Foodsharing Potsdam. Die Initiative setzt sich seit 2015 in Potsdam gegen Lebensmittelverschwendung ein und sucht weiterhin Unterstützer*innen.
Gut gesättigt ging es am Samstag sportlich weiter. Auf dem Alten Markt fand ein Soccer Turnier statt. Die Idee kam direkt aus der Beratungsarbeit im AWO Büro KINDER(ar)MUT. Junge Menschen hatten dort einen Wunsch geäußert: ein Fußballturnier. Nicht irgendwo. Sondern mitten in der Potsdamer Innenstadt.
