Von Mai 2025 bis April 2026 fand in der AWO Suchtberatung in der Medienstadt Babelsberg ein von der Aktion Mensch gefördertes Koch- und Backprojekt statt. Mit einem abschließenden gemeinsamen Kochen ging das Projekt jetzt zu Ende.
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In zahlreichen Kursen wurden Nutzer*innen der Suchtberatung eingeladen, selbst mit anzupacken, zu schnippeln, zu hacken, zu kochen und zu backen: leberfreundlich, basisch, für Diabetiker geeignet, saisonal und nach den Empfehlungen der sogenannten planetaren Gesundheits-Diät.
Durch das gemeinsame Kochen und Essen wird das Gemeinschaftsgefühl gestärkt und der Austausch zwischen den Teilnehmer*innen gefördert. Der Begegnungsraum bietet somit einen geschützten Raum, in dem die Teilnehmenden Unterstützung erfahren und neue Kontakte knüpfen können. Zum anderen leisten wir mit unserem Vorhaben einen wichtigen Beitrag zu einer gesunden Ernährung.
Am vergangenen Freitag fand das Projekt nun seinen Abschluss und Höhepunkt: mit einem gemeinsamen Abschlusskochen sowie einer Lesung, die Aspekte einer Abhängigkeitserkrankung und auch Auswirkungen auf die Ernährung umfasste. M. Erbach las aus seinem aktuellen Buch „halb Voll“ vor, in dem er seinen Protagonisten Peter Böck die Höhen und vor allem Tiefen der Alkoholsucht erleben lässt.
Als Endergebnis des Projektes ist ein Rezeptbuch entstanden, welches allen Teilnehmenden sowie weiteren Interessierten nun in digitaler Form zur Verfügung steht. Wir bedanken uns bei der Aktion Mensch für die Unterstützung.
Einladung zum Genießen
Kommen Sie vorbei und genießen Sie unbeschwerte Stunden bei der Abschlussveranstaltung des Koch- und Back-Projektes. Sie werden schnippeln und schnacken, ...
