Ein großes Dankeschön an unsere Küchencrew - Das war unser Restauranttag "Spargel satt"!
Es beginnt im Küchenteam mit den ersten Überlegungen zum Essenangebot, geht über in die Bestellung und Ablaufplanung der Essenzubereitung. Der Tag selbst ist ein Marathonlauf.. Pünktlich muss alles fertig gekocht sein um heiß serviert werden zu können. Die Betreuung begleitet derzeit die Bewohner in das Restaurant, nimmt die Bestellungen auf. Gemeinsam speisen sie dann, genießen die angenehme Atmosphäre bei ruhigen Tischgesprächen. Nach dem Dessert geht es auf ihre Zimmer zurück und die Mittagsruhe wird gehalten.
Für die Mitarbeiter ist aber noch lange nicht Schluss. In der Küche beginnt dann das große Abwaschen und Aufräumen. Und zu guter Letzt sitzt unser Küchenteam kaputt aber zufrieden bei einer Tasse heißen Kaffee zusammen und legt sprichwörtlich die Beine hoch.
Wir, die Bewohnerinnen und Bewohner, bedanken uns herzlich für diesen tollen Service und das leckere Essen!
Hauswirtschaft - Wir unterstützen unsere Küchencrew
Für das heutige Dessert zu unserem Restaurant-Tag anlässlich der Brandenburgischen Seniorenwoche haben fleißige ...
